Chasen (fouet en bambou)

Le chasen est un fouet traditionnel en bambou utilisé pour mélanger le matcha et l'eau afin d'obtenir une texture lisse et mousseuse. Il est fabriqué avec des dizaines de fines branches de bambou, ce qui permet de bien dissoudre la poudre de matcha et d'incorporer de l'air pour créer une mousse légère.

Utilisation : Le chawan est conçu pour offrir une belle surface de travail pour le fouet et permettre une belle expérience visuelle et gustative du matcha.